关于开展茶艺培训的通知

为丰富校园文化生活，弘扬中华传统文化，提升学校教职工的品茗、闻香、静享茶文化的能力，经校工会研究决定，在全校教师中开展茶艺培训，现将有关要求通知如下：

一、培训时间

从第7周3月28日—14周5月26日。每周二晚7：10-8：50

二、培训地点

宜萱楼一楼展厅

三、培训人数

第一期10-12人

四、授课教师

高级评茶员  高级茶艺师  张琼老师

五、授课内容

1．茶文化基本知识：中国用茶的源流、中国古代茶书导读、饮茶方法的演变。

2．茶叶基础知识：茶树基础知识、茶叶的种类、名茶及其产地。

3．茶叶基础知识：茶叶的鉴别与品评、茶叶的贮藏知识。

4．绿茶的制作及冲泡技巧。

5．乌龙茶的制作及冲泡技巧。

6．绿茶品评、冲泡实操练习。

7．乌龙茶品评、冲泡实操练习。

六、报名时间及联系人

从即日起开始报名，报名时须报姓名，所在单位，电话号码。

报名电话：6682191吴老师    刘老师

校工会

2017年3月22日